造成食品包裝溶劑殘留量超標的原因很復雜,印刷基材的匹配、生產現(xiàn)場各個環(huán)節(jié)的控制以及相關檢測設備的配置等都需要軟包裝企業(yè)加以注意。
印刷基材
印刷基材很容易受溫濕度的影響,而且不同薄膜基材對溶劑的吸附能力和吸附傾向也是不同的,例如PP類基材容易吸附碳氫系溶劑(如苯類);PVDC對甲苯的吸附能力較強;PA、PT等吸水性材料易吸附醇類溶劑。如果車間里彌漫著來自相鄰設備印刷過程中揮發(fā)的有機溶劑,則極易被印刷基材吸附而加重溶劑殘留。所以在工藝制定和生產的每個環(huán)節(jié)都應加以防范和重視。在同樣的生產條件下,選擇具有良好透明度和包裝要求的印刷基材,不容易造成溶劑殘留。
車間環(huán)境
當印刷車間溫濕度不穩(wěn)定時,會嚴重阻礙墨層中溶劑的揮發(fā)速度,從而造成溶劑殘留量的增加。而且當空氣中彌漫溶劑時,由于溶劑的比重比空氣大,會逐漸下沉懸于車間周圍,嚴重影響車間環(huán)境。因此,除了有效控制車間的溫濕度外,還要對生產車間加裝送風和排風裝置,從室外引入新鮮空氣。當然如果印刷車間安裝了空調、加濕機等,保證溫濕度的平衡,對降低溶劑殘留量也有極大的好處。
相關檢測工具
有效控制溶劑殘留量與檢測設備的選擇有必然的聯(lián)系,市場上用于檢測溶劑殘留量的設備品種很多,不同檢測設備的檢測結果會略有不同,如果溶劑殘留量檢測結果誤差很大,就不利于工藝分析和對產品質量的控制。所以,溶劑殘留量檢測設備的分析結果要具有較高的可靠性,且具備全封閉傳輸系統(tǒng)和較高的自動化程度。
軟包裝企業(yè)要盡快從改善車間環(huán)境、更新設備、改進工藝、嚴格執(zhí)行現(xiàn)場質量管理制度以及嚴格進行原材料檢測等方面出發(fā),努力達到食品安全的要求,營造更健康、更環(huán)保、科技含量更高、更有效率、更有社會責任感的現(xiàn)代化環(huán)保軟包裝企業(yè)。
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